目录
一、投资目标
二、超市理念
三、商业环境分析
四、市场分析
五、超市环境设计
六、店内布局
七、商品结构及经营特色
八、管理概要
九、推广策略
一、投资目标
1、项目名称:“象牙岛”超市投资
2. 行业类型:中型全国高校连锁超市
3. 行情分析:
1)市场
如果以大学范围内每个人的月平均消费是30元,人口2.5万计算,月销售额是75万。按毛利率12.8%计算,月收入是9.6万,在校时间大概是八个月,年收入是76.8万。
2)大学超市现状
产品种类不够齐全
超市不够等次
3) 象牙岛
一个专属大学生的全国超市连锁
创建浓缩、反映、引导高校学生生活方式的超市连锁店,并且与电子商密相连。适合学生总数超过2.5万的高校。
初期投资:30万,以毛利12.8%计算,3-5年收回初期投资成本,并逐渐开始赢利。
二、超市理念
1、品牌名称:“象牙岛”超市
2、品牌定位:自然、环保、活力
3. 品牌诉求:
“象牙岛”超市传达“自然、活力”的理念,与高校清幽雅静的气氛相得益彰。
“象牙岛”就在大学的身边或者置身于大学,反映莘莘学子那种经济还不独立,但有很强社会性的高校生活。
“象牙岛”不仅是便利在校大学生生活,更重要的是超市本身就是大学生活的一部分。
我们增添了更加快捷,针对性更强的网上购物服务,令购物更具现代和时尚之感。
三、商业环境分析
1、地理位置(附图)
选址分析
1) 广外北门,西门已经形成了两条商业街,其中有德宝超市,宏兴百货,DN便利店,零售饱和指数高,竞争激烈,选址困难。
2) 位于南门的正在招标的超市综合楼,其正门的左边是公路,右边是广外大的南门,交通非常便利。教师楼,广外附中,云山公寓,国际学院的宿舍楼, 雅加达的宿舍区,步行到超市都不超过10分钟。
3) 人口流动虽不如德宝超市那边大,但从学校的地图看,临近超的教学饭堂,图书馆,勤工助学中心都是聚人气的地方。
2. 商圈分析:
1)主要商圈:教师楼,广外附中,云山公寓,国际学院 宿舍楼, 雅加达的宿舍区及北门的学生宿舍楼。
2)次要商圈:白云山西门的旅游人员
四、市场分析
1. 消费者分析:
1) 目标消费人群:
广外、雅加达外语学校、广外附中(小)学生
广外教职工及家属
2)大学生消费群体分析:
内心充满着憧憬,寻找属于自己的世界和生活方式
注重体验,只要喜欢,追求个性的张扬
深受互联网的影响,电脑普及率高
教育程度高,素质修养好,强烈的环境意识
2.竞争对手分析
德宝超市:
优势:近北门宿舍楼,位于商业街区,人气旺;商品价格合理
劣势:服务较差,经营特色不突出
五、超市环境设计
1. 店铺设计:
1) 主题: 自然 环保 活力
正门独特的橱窗综合大学艺术审美,就连店内布局也是结合西方的严谨对称及中国园林的有致。如果校园如画,那么我们的超市就是画中之画
2) 基本色调:
绿色、粉绿
使人联想到环保的主题,粉绿细腻的墙壁蕴涵了无限盎然生机但并不张扬,浪漫的春天气息迎面扑来。
透明
全透明的货架营造出一个晶莹剔透的洁净世界。
浅蓝、白色
浅蓝色的天花板下仿佛置身于郊外的天空下,白云缓缓地掠过人们的头顶,宁静平和的世界增添了几分动感。
粉黄
鹅黄色的收银台和身穿粉黄色制服的收银员给人暖暖的亲切感,周围的空气也被感染其中,流动着浓浓的活力。
浅灰
防滑、耐脏、耐用的浅色系普通地砖,人们走进来可以放心踏实地闲逛,不必小心翼翼地注意脚下。
2. 橱窗设计
情景式橱窗陈列能更好地展示出我们店 的主题风格
橱窗一
位置: 广告牌之间
具体设计:
几枝正傲然绽放的木棉花(带枝叶)从顶部伸出墙来,木棉花下是一张铺着红色格子桌布的小餐桌 餐桌上摆放着牛奶、果汁、面包、麦片等早餐食品 和煦的阳光从橱窗上方柔柔地撒下来(用灯光制造效果) 地板布置成绿茸茸的草地
橱窗二
位置: 商场的右角 从门口望去可以一览无余
具体设计:
用白色、木质的栏杆围成扇形,高约50cm,栏杆内用大麻绳吊着一个白色、木质的秋千, 麻绳上缠着枝叶和小花秋千上,随意但又整齐地摆放一套碎花花样的床上用品(床单可披在秋千椅背上、枕头和小靠枕可斜倚在秋千椅背上) 地板布置成绿茸茸的草地,铺着光滑的鹅卵石
六、店内布局
七、商品结构及经营特色
1. 商品的种类
百货类:小家电,床上用品,体育用品,化妆品,日化用品,纸品
干货类:调味品,饮料,烟酒,冲调饮品,保健品休闲食品
生鲜类:面包,蛋糕熟食,冷冻食品及保鲜食品
礼品包―包装好的方便班级搞活动开party的各类已经打包好的食饮用品。
男士用品―方便男士的购买,如:剃须刀,打火机等
2. 经营特色
网站服务
1)建立商场的网络主页,同时与广外网站合作
2)网站主要有以下五大功能模块
模块1、 特价区
模块2、 礼品包特区
模块3、 商品展示区
模块4、 会员区
模块5、 意见区
网上购物
1、凡是在网站上订购我们商场礼品包的,只要点击确定, 我们商场将送货上门.
2、 消费者可以在网上订购我们商场的任何产品,只要达到50元以上的,我们商场也会送货上门
注: 送货对象只限于广外校园内,送货时间每天固定在一定的时段
八、管理概要
1. 组织结构:
2. 人员管理:
店内所有员工通过严格的素质训练后才上岗:其中包括本质工作训练,还外加服务礼仪,仪表仪容的训练,确保员工气质要跟超市定位协调统一。
3. 网络管理
1)申请我们商场专利所有的网站,同时与广外网 络部门 合作,进行友谊链接.而我们网站会为广外做一些招生广告,以达到互利的结果.
2)吸引供应商在我们的网站上做广告.
九、推广策略
1、开张前宣传策略
1) 免费办理会员卡,赠送精美小礼袋,派发宣传单(告知、提高能见度的目的)
2) 印发特价单品价目彩册派发到每间宿舍(刺激购买欲望)
2、开张期间促销策略
主题一:新开张,大特卖
时间: 开张一周内
目的:
1)告知消费者新店的存在和开张,提高能
见度,视觉的刺激
2)刺激消费者的购买欲望,提高客流量
主题二:幸运抽奖,好礼送不停
方案:
开张当天设特别奖3名,奖品为一张免费旅游券,如桂林阳塑,价值在200~300元之间(学生喜欢结伴旅游,可利用黄金周的到来以吸引其参与);
幸运奖10名,赠送30 元购物券(只在本店消费)
3. 长期推广策略
1)促销宣传彩册
注重品牌内涵,精心设计,传达的不仅是特卖商品信息,更重要的是超市的经营理念
重点宣传特色模块:熟食和网上消费信息
突出名品牌商品的特价,对消费者产生最大的刺激效果
2)公关策略
与校内学生组织建立良好的合作关系,赞助符合超市理念的学生活动,如各种设计大赛,环保活动及体育活动,拉近和消费者距离。
与学校领导建立良好的关系,把超市建成校园实习基地,招聘优秀学生到超市实习,建立良好的美誉度、和谐度。
对学校老师提供更多优惠,争取老师良好的口碑,进而营销学生的消费。
3)组合商品的特价策略
多种商品的组合,在特价上更有优势,最大程度刺激消费者购买欲望,并使之成为超市的经营特色之一。
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